Speisen

Rigatoni in Paprika-Frischkäsesoße mit Aubergine und Rucola A-W,C,G

Paniertes Putenschnitzel mit Champignonrahmsoße und Spätzle A-D,A-W,C,G

Braten vom Schweinenacken mit Bratenjus an Fenchel-Schupfnudeln mit Schmortomaten A-G,A-W,G,L,O

Carls Beef Burger im Brioche Bun mit Mango-Chutney, Jalapenos, Tomtanen und roten Zwiebeln,

dazu Brauhaus Pommes A-W,C,G

Zanderfilet mit einer Parmesan-Kräuter-Walnuss-Kruste an buntem Saisongemüse mit Rote Bete Reis A-W,D,G,H-W

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsestreifen A-W,C,G,L,O

Bunte Salatschüssel mit Räucherlachs und Meerrettich-Dressing D

Flammkuchen mit Tomaten-Schmand, Balkankäse, Oliven und roten Zwiebeln A-W,G

Schweinemedaillons an Thymianjus mit Speck-Rosenkohlgemüse und Butterspätzle A-D,A-W,C,G,L,O